青提子的皮可以吃吗

经过上述的介绍,其实聪明的你应该都知道答案了吧?青提子的皮可以吃吗?那是肯定的。

青提子的皮可以吃吗

经过上述的介绍,其实聪明的你应该都知道答案了吧?青提子的皮可以吃吗?那是肯定的。而且,青提子的皮还具有一定的营养价值呢!

青提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。除此之外,还含有另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

青提子的皮除了可以预防一些疾病之外,还可以让你变得美美哦!因为,青提子皮中含有花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

由于当前市面上的青提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,清洗两分钟以上。但不宜直接就用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉里,你可以按照上述使用面粉的清洗方法进行清洗。

 

程安定